瘦身方法

蒟蒻麵條居然害人差點丟掉性命！英國《每日郵報》報導，澳洲一名61歲的婦人，買了「蒟蒻麵條」，一餐直接吃掉一整包，結果出現胃痛、嘔吐，腸胃堵住長達10天無法進食，胃還變成平常的5到7倍大，嚇得她趕緊向醫生求診。國內營養師就說，如果平常沒有吃蔬菜水果，短時間大量吃下膳食纖維，確實會難以消化。
減肥
用蒟蒻做涼麵，一餐吃得很清爽，更有不少人吃蒟蒻當減肥餐。但澳洲有一名６１歲的婦人，空腹吃了一整包日本「蒟蒻麵條」，結果胃痛又嘔吐，就醫檢查腸胃已經被堵住，胃膨脹到平常的5到7倍大，之後10天都無法進食，差點有生命危險。國內營養師提醒，確實很多瘦身食譜會用到蒟蒻，因為它富含膳食纖維，吸水後具有飽足感，碳水化合物含量低，一份１７０公克的熱量，只有一包王子麵的四分之一。但腸胃功能不佳又一次吃過量，就容易造成負擔。營養師提醒，儘管蒟蒻有膳食纖維，但建議要均衡攝取蔬菜的非水溶性纖維，才可以避免腸胃出現不正常的狀況，醫師也強調減重更不能只吃蒟蒻，不只缺乏其他營養素，大量塞進胃裡，只怕還沒瘦下來，先吃出毛病。